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Résumé exécutif : résultats de l’enquête approfondie sur la sécurité alimentaire des ménages dans la province du Katanga : septembre 2012

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Source: Government of the Democratic Republic of the Congo, World Food Programme
Country: Democratic Republic of the Congo (the)

CONTEXTE ET JUSTIFICATION

Avec une superficie totale de 496.877 Km², la province du Katanga est la deuxième la plus étendue du pays après celle de la province orientale. Elle est limitée au Nord par la province du Maniema, au Nord-Ouest par les deux Kasaï, au Nord-Est par la province du Sud-Kivu. Le lac Tanganyika la sépare à l’Est de la Tanzanie et fait aussi frontière au Sud et au Sud-Ouest respectivement avec la Zambie et l’Angola. Le relief est assez diversifié comprenant des plateaux, de nombreux lacs et des massifs montagneux dont l’altitude varie entre 1000 et 2000 m. Le Katanga connaît une saison pluvieuse et une saison sèche dont la durée augmente au fur et à mesure que l’on se dirige vers le Sud conférant à la région deux types de climat : le climat tropical humide et le climat tempéré chaud. La période de soudure et sa longueur varie également du nord au sud. Elle va de Mai à Août avec une présence sporadique de pluie au Nord-Ouest, de Juillet à Octobre au Nord-Est et de Mai à Octobre au Centre et au sud de la province avec une absence totale de pluie. D’une manière générale, la hauteur annuelle des pluies est plus élevée au Nord-Est où elle se chiffre à 1.546,8 mm et 141 jours de pluie par an. Le réseau hydrographique est également dense avec le fleuve Congo qui y prend sa source et navigable sur une distance de 630 km constituant un bassin versant important avec de nombreux affluents. Ce qui offre à la région d’énormes potentialités agricoles bien que variables selon les zones.

La structure de la population estimée en 2010 à 10.522.8391 personnes est essentiellement jeune avec un taux de croissance démographique estimée à 3,9%2 par an. Les moins de 15 ans représenteraient 52% de la population totale3. La densité est d’une manière générale très faible (11 habitants par Km²) mais très variable avec une très forte concentration et polarisation autour des villes et zones minières. Elle est estimée à 1.168 habitants par Km² à Lubumbashi et à 714 habitants par Km² à Likasi.

La structure économique de la région est caractérisée par un dualisme entre le secteur minier et le secteur agricole. Bien qu’il n’existe pas de statistiques à jour pour déterminer l’importance économique de chaque secteur, l’économie Katangaise est à l’évidence dominée par le secteur minier. La province regorge d’importants gisements de cuivre à haute teneur et les minerais associés tels que le cobalt, le zinc et le plomb. Parmi les autres minerais exploités, il y a : l’argent, le cadmium, le rhénium, la platine, le manganèse, l’étain, le charbon et l’uranium. Ces ressources sont concentrées dans les districts du Haut-Katanga ainsi que dans les villes de Kolwezi et de Likasi. Les gisements de pegmatites sont exploités à Manono dans le district de Tanganyika. Malgré la présence de quelques unités agro industrielles modernes, l’agriculture Katangaise reste majoritairement traditionnelle. La forte demande que constitue les grandes villes telles que Lubumbashi, Kolwezi et Likasi offre des possibilités de développement et de modernisation du secteur agricole. Les principales spéculations sont le manioc, le maïs, l’arachide et des produits de rente tels que le tabac, le coton et le palmier à huile. L’élevage est également pratiqué notamment l’élevage du gros bétail surtout pratiqué par le secteur moderne de ranching, l’élevage du petit bétail et de la volaille se fait plutôt de manière traditionnelle. La pêche y est également développée et la région est la première productrice du poisson du pays. Les habitudes alimentaires sont basées sur le manioc, le maïs le riz, la patate douce, l’huile de palme et les protéines d’origine animale.


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